Producenci

Paczka

WYSYŁKA W 24H

szybko i bezpiecznie

Tarcza

GWARANCJA

satysfakcji smaku

Konsultant

FACHOWE DORADZTWO

w doborze kawy

Strzałka

14 DNI NA ZWROT

lub wymianę

Przepis na dyniowe latte. Idealna kawa na jesień! 0
Przepis na dyniowe latte. Idealna kawa na jesień!

Usiądź pod kocem z kubkiem rozgrzewającej dyniowej latte i pozbądź się jesiennej chandry! Przygotuj w swojej kuchni domową kawę dyniową, która zaskoczy Cię swoim smakiem. To najlepszy plan na przetrwanie deszczowej i chłodnej jesieni.

Przepis na pyszną kawę dyniową w dwóch odsłonach

Dyniowe latte (tzw. pumpkin spice latte) to napój, który w szczególności posmakuje osobom gustującym w korzennych i dyniowych smakach. Kawa z dodatkiem dyni szybko rozgrzewa i na dodatek wyjątkowo smakuje. Możesz ją przygotować w dwóch wariantach – w formie kawy z puree dyniowym lub kawy z dodatkiem syropu dyniowego.

Kawa z puree dyniowym – potrzebne składniki

Do przygotowania kawy latte z dodatkiem musu dyniowego potrzebne będą:
• kawa espresso (35 ml)
• 150 ml gorącego mleka
• 2 łyżeczki syropu klonowego, miodu, cukru lub dowolnego słodzika
• 1 łyżka puree z dyni
• 2/3 łyżeczki przyprawy dyniowej

Sposób przyrządzania kawy z puree dyniowym

1. Na początek przygotuj własną mieszankę przypraw (możesz ją później wykorzystać do dowolnych potraw z dynią). Zmieszaj ze sobą poniższe składniki i przesyp je do szczelnego słoiczka:
• 1 łyżka gałki muszkatołowej w proszku
• 1 łyżka imbiru suszonego
• 4 łyżki mielonego cynamonu
• 2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• ok. 2 łyżeczki mielonych goździków
• 1 ziarno kardamonu

2. Zaparz espresso i spień mleko.
3. Puree z dyni wymieszaj z gotową przyprawą i syropem klonowym (lub wybranym słodzikiem) oraz 2 łyżkami spienionego mleka.
4. Gotową masę przetrzyj przez sitko, aby pozbyć się dużych kawałków dyni.
5. Przelej masę do wysokiej szklanki i dodaj resztę mleka
6. Wlej do szklanki zaparzone espresso.

Gotowe! Poniżej wskazówki, jak przygotować domowy mus z dyni.

Jak zrobić puree z dyni do kawy?

Zacznij od przekrojenia dyni na mniejsze kawałki, np. ćwiartki. Pozbądź się pestek ze środka. Włóż je skórką do dołu do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piecz przez ok. 40 minut z termoobiegiem. Po ostudzeniu obierz je ze skórki lub wydrąż miękki środek za pomocą łyżki. Wydrążony miąższ zblenduj na gładką masę. 

Kawa z syropem dyniowym – potrzebne składniki

Do przyrządzenia kawy z syropem z dyni będziesz potrzebowała:
• 35 ml kawy espresso
• 150 ml gorącego mleka
• 2 łyżki gotowego lub domowego syropu dyniowego
• opcjonalnie szczyptę cynamonu i bitą śmietanę

Sposób przyrządzania kawy z syropem dyniowym

1. Zaparz espresso i spień wcześniej przygotowane mleko
2. Wlej espresso do kubka i dodaj 2 łyżki syropu
3. Całość zalej spienionym mlekiem
4. Dodaj do kubka bitą śmietanę i posyp cynamonem

Jesienna kawa gotowa! Poniżej znajdziesz sposób na to, jak przygotować domowy syrop dyniowy.

Jak zrobić syrop z dyni?

Wlej 1,5 szklanki wody do garnka. Wsyp do niego szklankę cukru, 2 łyżeczki cynamonu, 5 goździków, 1 łyżeczkę mielonego imbiru i 0,5 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej. Wymieszaj i poczekaj, aż całość się zagotuje. Dodaj do garnka ok. 4 łyżki puree z dyni i gotuj przez 10 minut na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając. Gotowy syrop przelej do słoika lub butelki. Możesz go wykorzystać nie tylko do kawy, ale także jako polewa do naleśników i ciast.

Zobacz: Jak spienić mleko do kawy? 3 najlepsze sposoby dla kawoszy

Komentarze do wpisu (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium