Producenci

Paczka

WYSYŁKA W 24H

szybko i bezpiecznie

Tarcza

GWARANCJA

satysfakcji smaku

Konsultant

FACHOWE DORADZTWO

w doborze kawy

Strzałka

14 DNI NA ZWROT

lub wymianę

Flat white – kawa mleczna z solidną dawką mocy 0
Flat white – kawa mleczna z solidną dawką mocy

Dlaczego warto wypróbować kawę flat white?

Flat white, czyli w tłumaczeniu "płaska biała" to kawa mleczna, która zachwyciła wielbicieli kofeinowych trunków swoją kremowością i aksamitną konsystencją. Jej sekret tkwi w specjalnym sposobie przygotowania mleka. W porównaniu do innych kaw mlecznych flat white jest również intensywniejsza i mocniejsza, co stanowi jej dodatkową zaletę.

O tym, jak ją przyrządzić w domowych warunkach dowiesz się na końcu naszego artykułu. Najpierw zdradzimy Ci jednak, czym różni się kawa flat white od popularnego cappuccino.

Czym się różni flat white od cappuccino?

Największą różnicę między kawą flat white a cappuccino stanowi jej baza, czyli espresso. Do przyrządzenia flat white caffe potrzebne jest podwójne espresso, natomiast do cappuccino dodaje się jedynie pojedynczą dawkę. Widoczną różnicą w obu tych napojach jest również pianka oraz jej konsystencja. W cappuccino stanowi ona 1-2 cm warstwę, natomiast w kawie flat white jest to mniej niż 0,5 cm.

Różnice pomiędzy flat white a cappuccino wynikają nie tylko ze sposobu jej przyrządzania, ale także ze sposobu jej podawania. Flat white caffe podawana jest zwykle w 200 ml filiżance lub kubku.

Przepis na kawę flat white

Do przyrządzenia kawy flat white potrzebne będzie:
• 60 ml espresso (podwójne)
• 120 ml mleka pełnotłustego 3,2%
• filiżanka lub kubek o pojemności 200 ml

Przepis na flat white krok po kroku:
1. Wlej espresso do filiżanki lub kubka.
2. Podgrzej mleko do 65-70 stopni i delikatnie spień, aby uzyskać jedynie puszystą konsystencję (spienione mleko nie może być sztywne).
3. Spienione mleko wlej do espresso tak, aby składniki się połączyły oraz na wierzchu pojawiła niewielka warstwa kremowej pianki.

Gotowe!

Przeczytaj: Jak zrobić domowe cappuccino i kiedy je wypić, aby nie zdziwić Włocha?

Komentarze do wpisu (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium