Producenci

Paczka

WYSYŁKA W 24H

szybko i bezpiecznie

Tarcza

GWARANCJA

satysfakcji smaku

Konsultant

FACHOWE DORADZTWO

w doborze kawy

Strzałka

14 DNI NA ZWROT

lub wymianę

Poranna kawa, a do niej kawowe ciasteczka? Sprawdź nasz przepis 0
Poranna kawa, a do niej kawowe ciasteczka? Sprawdź nasz przepis

Jakie ciasteczka do kawy wybrać?

Wiele osób nie wyobraża sobie wypicia filiżanki kawy bez kawałka ciasta. Jeśli nie jesteś wielbicielem gorzkiego smaku espresso i nie chcesz dosypywać do niego cukru, polecamy dodanie do kawy kawałek ciasta. W internecie i w książkach kucharskich można znaleźć bardzo dużo przepisów na przepyszne słodkości. My jednak proponujemy Ci kawowe ciasteczka – to niezwykłe połączenie smaku kawy i deseru.

Przepis na kawowe ciasteczka

Kawowe ciasteczka przygotowuje się bardzo szybko i jeszcze szybciej się je piecze. Wyglądem przypominają ziarna kawy, a w smaku posiadają jej aromat. Są kruche i bardzo szybko znikają z talerza.

Ciasteczka kawowe – składniki

  • Mąka pszenna – 250 g
  • Margaryna – 100 g
  • Cukier puder – 120 g
  • Żółtka jaj – 2
  • Kakao – 3 łyżki
  • Kawa rozpuszczalna – 3 łyżki
  • Gorąca woda – 3 łyżki
  • Cukier waniliowy – 2 łyżeczki

Ciasteczka kawowe - sposób przygotowania

Krok 1 – parzenie kawy

Przygotowanie kawowych ciasteczek rozpocznij od zaparzenia kawy i następnie zostaw ją do całkowitego ostudzenia.

Krok 2 – mieszanie składników

Wsyp do miski wszystkie suche składniki: mąkę pszenną, cukier waniliowy, kakao i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj wystudzoną kawę, dwa żółtka jaj i posiekaną margarynę. Wszystkie składniki zgnieć dłońmi, aż do momentu uzyskania gładkiej konsystencji. Tak uzyskaną masę zawiń w folię spożywczą i wstaw na 30 minut do zamrażalnika.

Krok 3 – formowanie ciasta

Po upływie określonego czasu wyjmij ciasto z zamrażalnika i odwiń z foli spożywczej. Przygotuj blaszkę do pieczenia i połóż na niej specjalny papier przeznaczony do wypieków. Podziel ciasto na małe porcje (od 10-15 g jedna) i utwórz z nich małe kuleczki - tak uformowane ciasto ułóż na blaszce w dużych odstępach. Następnie za pomocą wykałaczki odciśnij rowek na każdym ciasteczku, tak aby wyglądem przypominało ziarenko kawy. Całość włóż do lodówki na 30 minut.

Krok 4 – przygotowanie piekarnika

Wyciągnij blaszkę z lodówki, a piekarnik rozgrzej do 180°C, ustawiając opcje góra i dół. Kolejno włóż ciasteczka do piekarnika na około 10 minut. Po upływie czasu wyjmij ciastka z piekarniki i ułóż na kratce, a następnie pozostaw do ostudzenia.

Kawowe ciasteczka bardzo dobrze smakują w połączeniu z filiżanką aromatycznej kawy.

Smacznego!

Komentarze do wpisu (0)

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl