Szczególnym atutem kawy jest możliwość posmakowania jej w różnych formach. Gorący napój, mrożony cold brew, deser z lodami – kawa odnajduje się w wielu wersjach. Dziś poznasz przepis na jedną z jej alkoholowych odmian – drink kawowy espresso martini!

Domowa kawa mrożona to idealny sposób na orzeźwienie i jednoczesne zaspokojenie swojego kofeinowego pragnienia. Sposobów na to, jak zrobić kawę mrożoną w domu jest wiele. Każdy z nich można dopasować do swoich ulubionych smaków i urozmaicić dowolnymi dodatkami. Dziś zachęcamy do wypróbowania nie tylko klasycznej wersji, ale również dwóch letnich wariacji tego napoju.

W internecie można znaleźć wiele źródeł, które mówią o tym, że kawa flat white powstała właściwie... przez przypadek. Za odkrywcę tego rodzaju kawy uznaje się początkującego baristę, który przez niewłaściwe przygotowanie kawy cappuccino stworzył nową odmianę mlecznego napoju. Czym różni się odmiana flat white od popularnego cappuccino i dlaczego wartą ją wypróbować?

To Cię zaskoczy. Klasyczne espresso to nie najmniejsza kawa, jaką możesz otrzymać w kawiarni. Jest nią kawa ristretto, której nazwa pochodzi od włoskiego określenia "ograniczony". Jak się ją przyrządza i dlaczego warto jej spróbować? O tym w kilku słowach poniżej.

Charakterystyczne przenikające się ze sobą warstwy kawy i mleka to cecha włoskiej latte macchiato. Jak zrobić warstwową kawę latte w domu, aby wyglądała podobnie jak te zamawiane w kawiarni? Czytaj dalej, aby poznać przepis na pyszny i efektowny napój, którym zachwycisz swoich gości.

Kawa z tonikiem, czyli tzw. tonic espresso to kolejny sposób na to, by jednocześnie cieszyć się smakiem kawy i przyjemnym orzeźwieniem w gorące dni. To nietypowe połączenie kawy oraz toniku z pewnością odmieni Twoje spojrzenie na kofeinowe trunki na zimno. Zobacz, jak przyrządzić ten letni hit wśród kaw!

Kawa przyrządzana w ekspresowym tempie i równie szybko wypijana, bo przecież rano nikt nie ma czasu? Nie! Poranny pośpiech warto zastąpić delektowaniem się pyszną kawą w myśli idei slow coffee. Dowiedz się, jaki wpływ ma spokojne picie kawy na Twoje samopoczucie oraz spraw, by poranki były przyjemniejsze.

W myśl slow coffee warto nie tylko powoli delektować się kawą, ale także przyrządzać ją powoli i bez pośpiechu. Co dzięki temu zyskujesz?

Kawa dalgona zdobyła swoją popularność, dzięki swojej puszystej piance o konsystencji roztopionych lodów. Zainteresowała tysiące kawoszy chętnych wypróbowania tego kawowego deseru. Dziś odkrywamy jej sekret i przedstawiamy bardzo prosty przepis na przyrządzenie instagramowego hitu kawy dalgona we własnej kuchni.

Body kawy to termin najczęściej używany przez koneserów i testerów kawy niż przeciętnych smakoszy małej czarnej. Jednak dla ciekawych wiedzy o tym popularnym naparze przygotowaliśmy krótkie wyjaśnienie tego pojęcia oraz podstawowe różnice, które będziesz mógł przetestować przy kolejnej filiżance kawy.

Kawa z solą to być może nietypowe połączenie, lecz z pewnością warto jej spróbować. W północnej Skandynawii, Turcji czy na Węgrzech jest to dodatek niemal tak popularny jak cukier. Jak działa sól w kawie? Czy warto zastąpić nią cukier? Dziś w kilku słowach o korzyściach, jakie niesie ze sobą posolenie kawy.

Z tego najpopularniejszego dodatku do kawy korzysta wielu miłośników kofeinowych napojów. Zastanawiasz się, czy kawa z mlekiem jest zdrowa? Lepiej pić białą czy czarną kawę? W dzisiejszym artykule w kilku słowach wyjaśniamy, jaki wpływ na Twój organizm ma kawa z dodatkiem mleka.

Czy wiesz, jak odczytywać poszczególne oznaczenia na kawie? Odpowiednie zrozumienie informacji umieszczonych na opakowaniu kawy pomoże Ci wybrać ziarna wysokiej jakości oraz dobrać ich rodzaj do własnego gustu. Sprawdź, co oznaczają poszczególne skróty i hasła.

Zastanawiasz się, jak zrobić kawę w kawiarce, aby uniknąć jej gorzkiego posmaku? Mamy dla Ciebie kilka praktycznych wskazówek, które pomogą Ci zaparzyć aromatyczny napój w swojej kuchni. Sprawdź, jakich błędów uniknąć, aby napar z kawiarki wyszedł perfekcyjnie.

Kawa organiczna powstaje na plantacjach, które muszą spełniać wiele rygorystycznych wymogów związanych z ekologiczną uprawą. Czym ten rodzaj kawy różni się od innych? Jak smakuje i czy warto ją pić? Odpowiedzi na te pytania znajdziesz poniżej.

 Kawa świąteczna idealnie skomponuje się z deserami, jakie można znaleźć na świątecznym stole. Niepowtarzalne aromaty zachwycą Twoich gości, a smak napoju uprzyjemni zimowe dni spędzane w domu. Wypróbuj 3 proste przepisy i zasmakuj świąt w filiżance!

Nie tylko profesjonalni bariści, ale także amatorzy kawy doceniają walory estetyczne podawanej kawy. Chcąc zaskoczyć swoich gości i poczęstować ich nie tylko pyszną, ale starannie przyrządzoną kawą warto dowiedzieć się, czym jest latte art.

Kopi luwak uznawana jest za najdroższą kawę na świecie. Specyficzny i niecodzienny sposób jej pozyskiwania sprawił, że zdobyła zainteresowanie oraz popularność wśród wielu kawoszy. Czym jest kopi luwak? Czy miano najdroższej wśród kaw jest równoznaczne z jej jakością? O tym w poniższym artykule.

Usiądź pod kocem z kubkiem rozgrzewającej dyniowej latte i pozbądź się jesiennej chandry! Przygotuj w swojej kuchni domową kawę dyniową, która zaskoczy Cię swoim smakiem. To najlepszy plan na przetrwanie deszczowej i chłodnej jesieni.

Kawa speciality uznawana jest za segment kaw najwyższej jakości. Sformułowanie speciality coffee użyte po raz pierwszy niemal 50 lat temu określało najlepsze ziarna kawy, których produkcja odbywała się w specjalnych warunkach mikroklimatycznych. Jak jest obecnie? Które ziarna można uznać oficjalnie za jakość speciality i kto o tym decyduje? O tym dowiesz się z poniższego artykułu.

Fusy z kawy nie muszą być bezużytecznym odpadkiem po wypiciu aromatycznej filiżanki kawy. Zmielone i zaparzone ziarna kawy mogą znaleźć swoje zastosowanie w kilku domowych czynnościach. W jaki sposób możesz je wykorzystać? Poznaj 3 najlepsze sposoby na zastosowanie fusów po kawie.